Alrededor de 1920, se descubrió que se podía producir bicarbonato de amonio haciendo reaccionar amoníaco y dióxido de carbono en gas de horno de coque. Algunas personas intentaron utilizarlo como fertilizante nitrogenado, pero no lo consiguieron. Durante mucho tiempo se produjo sólo en pequeñas cantidades y se utilizó principalmente como agente espumante en la industria alimentaria. En 1957, ingenieros y técnicos de la planta química de Dalian utilizaron gas de horno de cal para reaccionar con amoníaco y producir bicarbonato de amonio. [5] En 1958, China necesitaba urgentemente desarrollar la industria de fertilizantes, y el experto químico Hou Debang desarrolló con éxito un nuevo proceso para producir bicarbonato de amonio. Su característica es que combina la producción de bicarbonato de amonio con el proceso de purificación del gas crudo amoniaco sintético (eliminación de dióxido de carbono), lo que se denomina proceso de carbonización para la producción de bicarbonato de amonio, simplificando así el proceso, reduciendo el consumo de energía y reduciendo costos. Gracias a la mejora de las propiedades físicas del bicarbonato de amonio y la mejora continua de la tecnología de fertilización, se ha desarrollado rápidamente en China. A principios de la década de 1980, su producción representaba más de la mitad de la producción total de fertilizantes nitrogenados de China.